Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones agradables de la salsa se unen con el aroma fuerte del cordero. Varias partículas de legumbres agregan un gusto alegre. Lacaldo se sirve usualmente con un galleta recién cocido. Sabore